摘要

<正>食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品添加剂和配料则是让食物更加美味、口感更优的辅助产品。第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2021)上展出的产品分别由食品工业原材料、食品工业生产技术和食品机械设备三大板块组成,涵盖产业链全品类的23大类食品添加剂、35大类食品配料、14大类食品工业助剂等。生物解决方案领域的全球先导企业诺维信也携最新科研产品亮相FIC2021,