摘要

在明确厨余垃圾含义、特点和产量现状基础上,系统梳理了好氧堆肥、发酵蛋白饲料和昆虫处理等技术方法应用于厨余垃圾处理处置的原理、优缺点,针对好氧处理技术在实施过程中遇到的难点及未来发展方向,提出了建议和展望。