潮州地区凤凰单丛茶历史悠久，是当地的农业主导产业。但是，其发展进程存在着生产加工过程的浪费、外销不畅、发展遇到利润瓶颈期、经营方式单一等问题。因而，经过对以上问题的调查研究，提出了要通过科学地成本管理研究、开拓外销市场、打造特色的茶文化品牌、发展推广茶旅资源等方式来促进潮州地区凤凰单丛茶的高质量发展。
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