摘要

牛肉肉质鲜美,营养丰富,是生活中不可或缺的存在,因国内养殖技术相较畜牧发达国家还不太成熟,优质牛肉的产量极大落后于市场需求,其主要原因在于育肥牛养殖中依然存在一些问题,需找到影响养殖效率的主要问题,对症下药,从根本上提高我国育肥牛养殖的效率。该文对育肥牛存在的部分问题及应对措施进行简要分析。