摘要
鲟鱼养殖是我国重要的水产养殖产业之一。井冈山地区因其独特的地理优势与气候特点,2010年开始发展鲟鱼养殖,目前已经拥有了一定的养殖规模。为探究井冈山地区鲟鱼养殖技术模式和生产效益,开展了室外水泥池鲟鱼养殖试验。实验投入杂交鲟苗种15万尾,经300天养殖,成活率达85%,总产量114,750 kg,纯收入705,880元,成本纯收入率为0.34。
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单位江西省水产科学研究所; 景德镇市农牧渔业科学研究所; 中国水产科学研究院东海水产研究所