论馒头专用粉生产的标准化

作者：段鲁峰

来源：现代食品, 2018, (03): 34-36.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.03.010

• 馒头
• 专用粉
• 标准化

笔者结合自身的实践经验,通过综合分析法中合情推理的应用,实现馒头专用粉的标准化生产。