冰菜乙醇提取物乙酸乙酯和正丁醇相的化学成分分离鉴定

作者：李婷婷; 戴好富; 蔡彩虹; 郭志凯; 夏志辉^*; 曾艳波^*

来源：热带作物学报, 2020, 41(06): 1234-1241.

DOI：10.3969/j.issn.1000-2561.2020.06.023

• 冰菜
• 乙醇提取物
• 化学成分
• 分离鉴定

本研究以冰菜(MesembryanthemumcrystallinumL.)为实验材料,运用多种柱色谱和波谱技术,从冰菜乙醇提取物的乙酸乙酯和正丁醇相中共分离鉴定得到了11个单体化合物,其中苯丙素类化合物2个,分别是顺式对羟基肉桂酸(化合物4)、阿魏酸(化合物3);生物碱类化合物2个,分别是烟酸(化合物6)、ethane-1,2-diyl dinicotinate(化合物7);糖苷类化合物5个,分别是2-ethoxy-5-(hydroxymethyl) tetrahydrofuran-3,4-diol(化合物5)、3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) acrylate(化合物8)、(E)-2-(hydroxymethyl)-6-(4-(3-hydroxyprop-1-en-1-yl)-2-methoxyphenoxy)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol (化合物9)、 6-(1R,2S-2-hydroxy-4-(S,E-3-hydroxybut-1-en-1-yl)-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-yl)oxy-5-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4-triol(化合物10)、E-4-hydroxy-3,5,5-trimethyl-4-(3-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)but-1-en-1-yl) cyclohex-2-en-1-one(化合物11);苯丙呋喃酮类化合物1个:黑麦草内酯(化合物2);甾体类化合物1个:β-谷甾醇(化合物1)。本研究丰富了冰菜中的化学成分,也为更好地开发利用冰菜的功能性成分提供理论依据,有利于冰菜的推广种植。

• 单位
  中国热带农业科学院热带生物技术研究所; 海南大学