<正>党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央,明确了保障食品安全在我们党治国理政中的基本定位。2017年元月,习近平总书记再次对食品安全工作作出重要指示:"民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧"。2016年国家盐改方案将"确保食盐质量