胍基乙酸作为一种饲料添加剂,可促进肌酸的生物合成,从而促进细胞能量代谢,提高动物生产性能,改善酮体品质。本文就胍基乙酸在提高家禽生产性能,改善酮体品质,提高抗氧化应激反应能力以及改善繁殖能力等方面的作用进行综述。