<正>随着社会主义经济的稳步发展,我国广大居民对于生活质量也有了不同的要求,其中旅游已经成为居民提高生活水平的表达方式之一,而旅游业的发展也带动了酒店服务行业的发展。但是职业学校培养酒店服务与管理专业的人才的方式,却和企业酒店服务岗位的需求有一定的差别。本文基于职业学校酒店服务与管理专业的现状,