提取纯化制备竹叶黄酮的研究

作者:曹亚兰; 罗艳萍; 罗锦杰
来源:现代食品, 2019, (06): 63-66.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.06.021

摘要

目的:制备符合新资源食品要求的竹叶黄酮。方法:将竹叶先进行优化提取,得到粗制竹叶黄酮,再经大孔吸附树脂柱纯化,得到符合新资源食品要求的竹叶黄酮。结论:竹叶经水提工艺得到的总黄酮总量为9.72%;乙醇提取工艺的总量为12.65%;水提醇沉工艺的总量为16.03%;水提或醇提工艺后,再经大孔吸附树脂柱后总量为24.13%或29.57%,均达到新资源食品要求。

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