粮油气相色谱定量分析检验中的准确度及其影响因素

作者：杜欢

来源：食品安全导刊, 2020, (24): 186.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.24.126

• 粮油气相色谱
• 定量分析
• 准确度
• 影响因素

气相色谱分析是一种快速准确的定量分析方法,是现代食品化学分析中最重要的方法。它被广泛用于农药残留分析、食品添加剂分析、溶剂残留分析等,气相色谱分析的前景很广阔。但是,要想获得准确的定量结果,还需要考虑各种影响准确度的因素。