通过进行复合肥或尿素配施脲酶抑制剂、缓释肥和稳定性肥料对结球甘蓝产量和品质的影响,以秋甘蓝绿冠为材料,进行肥效试验。结果表明,缓释肥替代复合肥或尿素配施脲酶抑制剂的效果最佳,667 m2产量分别为3 726和3 884 kg,显著高于常规施肥,并且甘蓝的可溶性糖、可溶性蛋白含量最高。因此,脲酶抑制剂在结球甘蓝氮肥管理中具有延长肥效的作用。