紫苑环肽对氧化胁迫下酿酒酵母细胞的保护作用

作者：朱作艺; 张玉; 王君虹; 李雪; 王伟^*

来源：浙江农业科学, 2020, 61(04): 776-778.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20200448

• 紫苑环肽
• 酵母细胞
• 氧化胁迫
• 保护作用

采用酿酒酵母细胞探索紫苑环肽(astin A和astin B)对氧化损伤条件下酵母细胞的保护作用,采用活性氧(ROS)试剂盒测定各组细胞内ROS的含量,应用流式细胞术分析各组的细胞存活率。结果表明,相比对照组,astin A和astin B均能显著提高受氧化损伤的酿酒酵母细胞的存活率,降低细胞中活性氧含量。因此, astin A和astin B对氧化损伤的酿酒酵母细胞具有一定的保护作用。

• 单位
  浙江省农业科学院; 浙江省植物有害生物防控重点实验室