几种秸秆基质对辣椒生长及果实品质的影响

作者：魏晓强; 钟启文; 张广楠; 李莉; 谭龙

来源：中国瓜菜, 2020, (5): 24-31.

DOI：10.3969/j.issn.1673-2871.2020.05.005

• 辣椒
• 菊芋秸秆
• 基质栽培
• 品质
• 产量

菊芋是青海高原的特色经济作物,地上部秸秆生物量大,为解决其综合利用问题,将发酵完全的菊芋、小麦、油菜及玉米的秸秆复配羊粪、商品基质土、蛭石和珍珠岩作为辣椒的栽培基质,采用槽式无土栽培,通过对辣椒不同时期生长情况的监测来分析作物秸秆对辣椒生长、品质及产量的影响.结果表明,添加作物秸秆对辣椒生长、品质及产量都有正向影响,尤其是添加了菊芋秸秆的栽培基质在株高、茎粗、株幅等生长指标中都优于对照,果实的可溶性总糖、维生素C含量也都高于其他处理,有效增加了辣椒生物量,提升了果实品质,并且辣椒产量较对照增加了3％～5％.综合试验结果,添加菊芋秸秆可以提高辣椒的生物量、果实品质和产量.

• 单位
  青海省蔬菜遗传与生理重点实验室; 青海大学