让更多好吃的“快到碗里来”！

作者：张宣

来源：农家致富, 2023, (11): 52-53.

<正>吃得饱还要吃得好，对于育种专家来说，用科技手段储好种、育好种，人们口中的粮食才能更香甜。在江苏的田间地头和“种子仓库”，无数科研工作者在不断探索着种质资源的创新之路。摸家底，让资源“起死回生”江苏省位于我国南北气候过渡地带，是我国作物种质资源比较丰富的地区之一。但近年来由于气候、耕作制度和农业经营方式的变化，部分地方品种逐渐消失。