盐是怎么来的

作者：唐妤欣

来源：发明与创新(中学生), 2021, (04): 45.

<正>盐产生的咸味是"五味"之首。一直以来,盐都是人们日常生活中不可或缺的调味品。最早的盐是什么样的?它们又是如何被提炼出来的?好奇的同学们不妨和我一起一探究竟吧!在穿越剧中,穿越回古代的普通人能尝到很多美味佳肴,但那样的场景不太符合史实,因为古代的盐非常匮乏,由官方专营,老百姓不易获得。