摘要
针对救灾场所后勤保障中配餐不及时与质量不一等问题,分析饭菜装盒的取盒、装饭、配菜、封盒与取餐的工序流程,设计一种简易型饭菜装盒机。先由取盒机械手自动拾取一次性餐盒盒身并放置在输送机构上,后依次将盒身输送至相应工位,由装饭机构装入定量松软米饭,配菜机构装入4种预制菜品,封盒机械手取盖封盒,最后在取餐工位由工人取餐。本设计按照每小时1200份饭菜装盒协调各机构时序动作,并进行设计主要零部件的选型与控制系统组成及设备使用中的食材保温与使用后的整机清洗功能。
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单位新疆工程学院