添加剂和水分对光叶紫花苕青贮品质的影响

作者：陈鹏飞; 白史且; 杨富裕; 干友民

来源：草业学报, 2013, (02): 80-86.

• 光叶紫花苕
• 乳酸菌(LAB)
• 混合抗菌剂
• 青贮
• 发酵品质 smooth vetch
• lactic acid bacteria(LAB)
• antimicrobial mixture
• silage
• fermentation quality

2种含水量(鲜草、晾晒3h)的光叶紫花苕,分别添加对照(CK)、3和6L/t的甲酸铵(ATlo和AThi)、1.0×105 cfu/g鲜草的乳酸菌、以及添加3和6L/t由苯甲酸钠、丙酸钠、亚硝酸钠和六亚甲基四胺组成的混合抗菌剂(AMlo和AMhi)。结果表明,添加剂对光叶紫花苕的青贮发酵品质有极显著影响(P<0.01),各种添加剂均不同程度的提升了光叶紫花苕青贮饲料的发酵品质;除pH值外,含水量对光叶紫花苕青贮发酵品质有极显著影响(P<0.01),低水分的牧草发酵品质优于高水分的牧草;添加剂和含水量对青贮发酵品质有极显著的交互作用(P<0.01)。综合各项指标,在高水分牧草中以添加6L/t A...

• 单位
  四川省草原科学研究院; 四川农业大学; 中国农业大学