添加葡萄糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响

作者：李茂; 字学娟^*; 胡海超; 唐军; 周汉林^*; 刁其玉

来源：家畜生态学报, 2019, 40(07): 34-37.

DOI：10.3969/j.issn.1673-1182.2019.07.007

• 木薯叶
• 葡萄糖
• 青贮品质
• 营养成分

为改善木薯叶青贮品质,研究葡萄糖对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以确定青贮木薯叶葡萄糖最佳添加量。以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料,设对照组(直接青贮)和添加5、10、20和40 g/kg的葡萄糖处理组,青贮30 d后分析木薯叶青贮饲料pH、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸含量以及主要营养成分含量。结果表明:木薯叶直接青贮品质较差,添加葡萄糖处理与对照相比显著降低青贮饲料的pH和丁酸含量(P<0.05),降低中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P<0.05),提高了饲料相对值(RFV)。研究结果表明,添加葡萄糖可以改善木薯叶青贮品质并提高营养价值,综合考虑葡萄糖添加量为20 g/kg效果最好。

• 单位
  动物科技学院; 海南大学; 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 西北农林科技大学