桂红二号是广西农业科学院园艺研究所育成的优质、丰产、抗病的大瓜型花皮有籽西瓜品种,2006年通过广西农作物品种审定委员会审定。果实长椭圆形,表皮绿色布深绿条带,皮厚1.0～1.2 cm,瓜瓤鲜红色,肉质嫩脆清甜,汁多,剖面好,中心可溶性固形物含量11°～12°,皮质坚韧,耐贮运。单瓜重8～12 kg,产量68 t/hm2。该品种适应性广,适合种植西瓜的地区均可栽培,重茬地需要嫁接栽培。
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