豫西地区是我国重要的苹果优势产区，苹果是当地农业经济的支柱产业。豫西苹果品质优、产值高，具备建设全产业链的发展条件。首先对豫西苹果发展概况进行了阐述，然后从产业链角度深入分析了豫西苹果全产业链发展现状和问题，并重点针对苹果延伸休闲果业发展前景进行了分析，最后提出相关建议，为豫西苹果产业转型升级提供参考。
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