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摘要
古宣州的范围大致相当于今安徽宣城市及周边地区。唐代以来,宣州制瓷业兴起,窑场众多,窑业生产规模庞大,该地区已发现了十余处唐宋时期的古窑址。与此同时,宣州也是重要的茶叶和酿酒产地,晚唐茶学专著《茶谱》中有关于宣州产茶的记载,唐代李白诗句中还提及宣州的"老春"酒。宋代宣州符里镇酿酒业十分繁荣,设有"监宣州酒税"机构,这又促使符里镇东门渡窑大量烧造用于盛酒运输的陶瓷器。宣州茶、酒业的兴盛推动了当地窑场瓷质茶具、酒器的生产,可见制瓷业与茶、酒业关系密切。
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单位安徽博物院
