<正>最近荔枝密集上市,类似《荔枝导致10个孩子死亡》的微信文章又在朋友圈流传开了。前几天看到有专家说荔枝中含大量果糖,吃了之后会刺激胰岛素分泌,导致低血糖。这种说法我不太相信,因为果糖是不会刺激胰岛素大量分泌的,葡萄糖才会。人体对果糖的吸收速度比较慢,而且吃了之后不会明显升高血糖,而是进入肝脏,增加脂肪合成。即便一部分转化成葡萄糖,速度也很慢,不太可能引起胰岛素的大量分泌。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
