硒元素在茶园土壤和茶树内的富集规律

作者：李泽轩; 冯亮; 李开元; 唐晓玲; 樊爽; 付盈盈; 梁霞^*

来源：安全与环境工程, 2023, 30(06): 217-223.

DOI：10.13578/j.cnki.issn.1671-1556.20221179

• 硒
• 金属元素
• 土壤
• 茶树
• 富集

植物是人体从土壤中摄入硒的重要媒介，而茶树是富集硒能力较强的植物，能将土壤中的硒富集储存在茶树植株内，因此研究茶树对土壤中硒的吸收富集机制对人类健康具有重大意义。采集贵州省遵义市正安县两处茶园(茶园1、茶园2)的25份土壤样品和15株茶树样品，测定了土壤中总硒含量和茶树各部位硒含量，并对连续浸提法提取的土壤中各形态硒含量进行了检测，比较了两处茶园土壤的pH值和养分含量，分析了两处茶园生产富硒茶叶的潜力。结果表明：遵义市两处茶园土壤均为酸性土壤，pH值范围为3.7～5.5,适宜茶树种植；两处茶园均有土壤样品达到富硒土壤标准(硒含量>0.4 mg/kg);土壤中的硒以残渣态为主(百分比含量超75%),其生物利用度低；天然条件下硒主要富集在茶树的老叶中，根部基本无硒的积累；茶园1有55.6%的嫩叶样品硒含量(0.2～4.0 mg/kg)处于富硒茶叶标准，可认定为富硒茶叶，说明茶园1具有良好的生产富硒茶叶的潜力；茶园2土壤pH值更适宜、总硒含量更高，但因无人管理而无富硒茶叶产出，建议后续对茶园2进行合理开发利用。

• 单位
  贵州省地质矿产勘查开发局; 中国地质大学（武汉）