粮食中黄曲霉毒素含量快速色谱测定方法研究

作者：王亚军; 唐雪; 李月琪

来源：粮食科技与经济, 2014, 39(03): 36-38.

DOI：10.16465/j.gste.2014.03.020

• 粮食
• 黄曲霉毒素
• 无需衍生
• 超高效液相色谱
• 免疫亲和柱

建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A无需衍生快速测定粮食中黄曲霉毒素的方法。结果表明:黄曲霉毒素G1、B1线性范围0.250μg/L,G2、B2线性范围0.0615μg/L,相关系数均大于0.9999;进样量2μL,仪器检出限为0.0020.019μg/L,仪器定量限为0.0070.065μg/L;3个浓度(G1、B1为0.5、2、10μg/L,G2、B2为0.15、0.6、3μg/L)标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.11%0.39%和0.13%1.34%;玉米样品3个浓度加标回收率为88.8%108%。

• 单位
  广东省粮食科学研究所