冰箱间室内温度均匀性对食物保存至关重要。实验过程无法确定间室内温度均匀性,通过建立正确的冷藏间室动态平衡温度场模型,能够更直观确定冰箱间室温度分布,从而对冰箱结构做出合理优化。首先,根据实验搭建冷藏间室动态平衡温度场模型,实验和仿真温度趋势保持一致(最大误差在1.2℃以内);然后,依据该模型对当前冰箱进行结构优化,冰箱间室温度标准差由1.17降低为0.57,温度波动降低,均匀性增加。