摘要

<正>《红楼梦》中史湘云吃相不雅,她在吃螃蟹时不拘小节,弄得满手满嘴全是蟹黄。第49回,吃生鹿肉,"一面吃,一面说道:‘我吃这个方爱吃酒,吃了酒才有诗’"。曾自夸"是真名士自风流"。人在吃喝时,会流露出不同的吃相。乡土美味中,我以为吸螺蛳和喝稀粥,会发出不期然的声响,憨态可掬。