应激是机体在受到内外环境因素变化及社会、心理因素(统称为应激原)刺激时所出现的非特异性全身性适应反应,也称应激反应(stress response)。应激是多因素作用的结果,并与身体多处系统息息相关。应激性内脏损伤的发病机制还没完全清楚阐明,其具体机制有待进一步研究。