饲粮中添加复合益生菌对猪生长、粪便菌群及代谢产物的影响

作者：赵彦光; 张斌; 相德才; 刘韶娜^*

来源：中国农业大学学报, 2021, 26(09): 124-136.

• 猪
• 复合益生菌
• 粪便菌群
• 代谢产物

研究添加来源于迪庆藏猪消化道的6种益生菌组合的复合益生菌对猪生长性能、粪便菌群微生物多样性及其代谢产物影响。采集不同处理的12头(每组6头,对照组,试验组)猪的粪便,利用高通量测序技术对粪便菌群多样性进行分析,利用非靶向代谢组学技术对粪便的差异代谢产物进行分析。结果表明:1)添加复合益生菌对猪的生长性能无显著影响;2)试验组粪便菌群的α多样性指数中ACE指数和Chao1指数显著提高(P<0.05)。3)优势菌群分析发现:门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度极显著上升(P<0.01)。属水平上,理研菌科RC9肠群(RikenellaceaeRC9gut-group)的相对丰度极显著提高(P<0.01)。4)多级物种差异判别分析(LDA Effect Size,LEfSe)发现:两组粪便菌群的相对丰度差异显著(P<0.05),LDA值大于2.0时,获得16个生物标记物,其中试验组获得6个生物标记物,对照组获得10个生物标记物。对照组和试验组LDA值最大的分别是毛螺菌科AC2044群(LachnospiraceaeAC2044group)和瘤胃球菌科UCG014(RuminococcaceaeUCG014)。5)偏最小二乘法判别分析(Partial least squares discrimination analysis,PLS-DA)发现,两组代谢物质差异显著(P<0.05),添加复合益生菌后雌马酚(P<0.05)和香豆素K(P<0.01)的含量上调。综上,添加复合益生菌后,丰富了肠道菌群的物种丰度,提高了抗病菌(瘤胃球菌科UCG014和理研菌科RC9肠群)的相对丰度,提高了与抗病(雌马酚)和抗真菌(香豆素K)相关代谢产物的相对含量,具有潜在的益生功能。

• 单位
  云南省畜牧兽医科学院