不同三元杂交组合6月龄羔羊生产性能的研究

作者：王嘉厚; 海龙; 郭立宏

来源：现代畜牧科技, 2022, (02): 19-67.

DOI：10.19369/j.cnki.2095-9737.2022.02.004

• 黑头杜泊羊
• 南非肉用美利奴羊
• 日增重
• 屠宰率

本研究在同等饲养环境下，研究不同三元杂交组合的羔羊日增重、屠宰率、肉质的差异，研究表明：在同等饲养环境下，三元杂交组合以黑头杜泊为终端杂交父本与南非肉用美丽奴×小尾寒羊的杂交组合平均日增重最高，达到251.27g；屠宰性能比较，三元杂交以黑头杜泊为终端杂交父本与南非肉用美丽奴×小尾寒羊的杂交组合屠宰率最高，达到53.64%；肉品质方面，在pH、失水率、熟肉率上没有显著差异。

• 单位
  黑龙江省农业科学院