<正>中国饮料行业始于20世纪80年代,当时国有饮料品牌占据全部中国市场,生产技术水平低,工艺设备落后,产品品种单一,远远满足不了市场需求。随着改革开放的到来,国际名牌饮料产品和知名公司进入中国,带动了中国饮料行业的快速发展。含乳饮料行业作为中国饮料行业的重要组成部分,随着健康概念不断强化及牛奶市场的火爆,自20世纪90年代末开始快速发展。在中国国民经济行业分类体系中,含乳饮料行业属于饮料制