摘要

荞麦是一种具有保健作用的杂粮作物,具有很高的科研价值和经济价值。山西灵丘县作为"国家优质荞麦生产基地",土壤和气候条件具有适宜荞麦生长,截至2020年,灵丘荞麦年产总量225×104kg,远销海内外。文章从整地、选种、播种、田间管理、施肥、收获等角度出发,总结了灵丘荞麦的栽培技术。