白藜芦醇化学成分及药理作用的研究进展

作者：张晓桐; 付慧敏; 周丽婷; 张纯刚^*

来源：山东化工, 2021, 50(23): 58-60.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2021.23.022

• 白藜芦醇
• 化学成分
• 药理作用
• 研究进展

白藜芦醇是许多植物在受到刺激时产生的一种多酚类化合物,由于其特殊的生物活性,已广泛应用于食品加工、保健和医药行业。本文综述了其抗癌、抗氧化、抗炎症、防治心血管疾病等药理作用,为进一步研究白藜芦醇提供可参考依据。

• 单位
  辽宁中医药大学