微波辅助超临界CO2萃取椒样薄荷精油的工艺

作者：吴晓菊

来源：江苏调味副食品, 2018, (04): 34-35.

DOI：10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2018.04.009

• 微波辅助
• 超临界CO2
• 椒样薄荷精油

将椒样薄荷的花和叶粉碎,经480 W微波处理,再用超临界CO2技术萃取椒样薄荷精油。以椒样薄荷精油得率为指标,通过单因素实验得出最佳萃取参数:微波处理3 min、CO2流量20 L/h、萃取压力12 MPa、温度45℃、萃取时间80 min,在此条件下,椒样薄荷精油得率为3. 56%。

• 单位
  新疆轻工职业技术学院