采用气相色谱法对云南大理云烟85的3个不同部位B2F、C3F、X2F的初烤烟叶和烟梗中主要挥发性、半挥发性有机酸含量进行了研究。结果表明,不同部位烟叶和烟梗中的挥发性、半挥发性有机酸含量差异明显,总体上表现出上、中部叶高,下部叶低。但经方差分析得知绝大多数挥发性、半挥发性有机酸及其总量在3个部位间差异不显著。从烟叶与烟梗所含酸性成分含量的对比看,除十六酸外,其它挥发酸、半挥发性有机酸在烟叶中的含量明显高于烟梗。
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