2022年毕节市养殖肉鸡的7种磺胺类兽药残留检测分析

作者：张菊平; 黎俊^*; 周大贵; 熊和琴; 吕磊; 顾丽群

来源：贵州畜牧兽医, 2023, 47(06): 24-27.

• 毕节市
• 肉鸡
• 兽药残留
• 固相萃取-高效液相色谱紫外检测法

为了解毕节市2022年养殖肉鸡的磺胺类兽药残留情况，采用固相萃取-高效液相色谱紫外检测法对全市9个县(市、区)养殖场采集的103批次鸡肉样品进行7种磺胺类兽药残留检测。结果：在抽检的103批次肉鸡样品中，共有4个批次样品检出磺胺类药物，检出率分别为4%,超标率为0%。结论：毕节市肉鸡产品的磺胺类兽药残留情况总体良好，但部分县(市、区)仍需严格控制磺胺类兽药的使用。