摘要

目的探讨授权饮食教育对维持性血液透析患者饮食依从性、营养水平及生活质量的影响,为临床健康教育提供全新的教育模式。方法将无锡市某三甲医院131例患者按透析时间分为对照组和试验组,其中对照组67例,试验组64例,对照组实施传统的健康饮食教育,试验组实施授权饮食教育,比较饮食依从性、营养水平及生活质量的水平。结果授权饮食教育干预6个月后试验组肾脏病饮食依从行为量表得分、营养水平、健康相关生活质量量表得分较对照组高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论授权饮食教育可改善维持性血液透析患者的饮食依从性,提高其营养水平及生活质量水平,效果优于传统教育。