超高压技术在天然产物提取中的应用

作者：陈静雯; 韩伟

来源：机电信息, 2018, (26): 29-37.

DOI：10.19514/j.cnki.cn32-1628/tm.2018.26.007

• 超高压技术
• 天然活性成分
• 提取
• 原理

超高压技术是近年来发展较快的一种新型提取技术,具有快速、高效、能耗少、提取温度低、操作简单以及绿色环保等特点。现简单阐述了超高压技术的基本原理和主要特点,综述了国内外近年来采用超高压技术提取天然活性成分方面的研究进展,同时对超高压技术在天然产物提取方面的应用进行了展望。

• 单位
  华东理工大学