柑橘黄酮类化合物提取纯化方法的研究进展

作者：陈源; 余亚白; 潘东明; 赖呈纯; 高慧颖; 王琦; 谢鸿根

来源：福建农业学报, 2012, 27(2): 211-215.

DOI：10.3969/j.issn.1008-0384.2012.02.019

• 柑橘
• 黄酮类化合物
• 提取
• 纯化

黄酮是柑橘中最主要的活性成分.介绍了近年来柑橘黄酮类化合物提取方法(碱提取酸沉淀法、有机溶剂法、微波法、酶解法、超临界流体萃取法、超声波提取法),分离纯化方法(柱层析法、薄层层析法、高速逆流法、大孔树脂吸附法)的研究进展,为柑橘黄酮类化合物的研究和开发与应用提供参考.

• 单位
  福建农林大学; 福建省农业科学院