摘要

湖南黑茶属于我国特有的紧压茶类,在边疆少数民族地区具有很大的受众人群,近年来因其独特的保健功效逐渐被内地茶人所接受,但湖南黑茶的茶艺一直以来缺少系统研究,本文从湖南黑茶的清饮、调饮、药饮方式入手,探讨湖南黑茶的品饮与茶艺表演技巧。