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摘要
本实验采用高效液相色谱法，对保健食品中泛酸含量的不确定度进行了评定。评估了测定过程中各个分量对检验结果的影响，分析不确定度的来源，并得到扩展不确定度。结果表明：标准曲线拟合及标准溶液配制带来的不确定度最大。因此日常要勤于维护好高效液相色谱仪，选用准确性高的的容量瓶进行标准溶液配制。
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本实验采用高效液相色谱法，对保健食品中泛酸含量的不确定度进行了评定。评估了测定过程中各个分量对检验结果的影响，分析不确定度的来源，并得到扩展不确定度。结果表明：标准曲线拟合及标准溶液配制带来的不确定度最大。因此日常要勤于维护好高效液相色谱仪，选用准确性高的的容量瓶进行标准溶液配制。
