基于碱裂解法川贝母的鉴别

作者：陈玉秀; 彭必武; 李雨嫣

来源：食品与机械, 2019, 35(09): 94-97.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2019.09.018

• 川贝母
• 碱裂解法
• DNA提取
• 快速鉴别

利用碱裂解法提取川贝母DNA,考察不同裂解液配比对川贝母DNA质量与电泳成功率的影响,并与现行方法相比较。结果表明,含有200 mmol/L NaCl溶液,5mmol/L Mg2Cl溶液,1%Triton X-100,1%PVP,1%SDS,2mmol/L EDTA,0.1mol/L Tris-HCl配比液的碱裂解液具有最佳的DNA提取效果,此碱裂解液提取的DNA电泳条带与现行方法一致,可节省15～20 min,单个样品检验成本可降至0.01元。采用该方法对25个市售贝母样本进行鉴定,可快速鉴别出川贝母的真伪。

• 单位
  湖南食品药品职业学院