近红外光谱法快速测定烟用香精香料中乙醇、1,2-丙二醇含量

作者：黄扬明; 王瑶; 何媛; 彭军仓^*; 闵顺耕

来源：光谱学与光谱分析, 2023, 43(S1): 89-90.

• 近红外光谱法
• 烟用香精香料
• 乙醇
• 1,2-丙二醇

烟用香精香料成分较多、来源复杂，有必要对其质量进行评价以确保不同批次产品质量稳定。现行标准规定采用气相色谱法对乙醇、1,2-丙二醇进行测量，但方法缺陷较多。近红外光谱法(NIR)可有效克服气相色谱法所存在的缺陷。采用NIR获取烟用香精香料的光谱数据，使用偏最小二乘法和支持向量机分别建立乙醇和1,2-丙二醇的定量模型。研究结果发现：四个定量模型的Qcv2和Qpre2值都大于0.98；对于乙醇而言，两种多元校正算法的RMSECV和RMSEP值都不超过0.02；模型参数验证了NIR可快速测定烟用香精香料中乙醇、1,2-丙二醇含量具有可行性，这为以后一张光谱图预测多项理化指标数值打下坚实基础。

• 单位
  中国农业大学; 陕西中烟工业有限责任公司