深化产教融合是新时代职业教育高质量发展的内在要求,对于中职旅游专业学生来说,可以有更多的机会在真实的服务和管理实践场景中提高英语口语表达能力和工作技能,达到符合酒店行业岗位的素质要求。本文在分析中职旅游专业学生和酒店英语课程教学现状的基础上,结合行业企业要求对酒店英语口语教学进行了优化设计,提出了该课程实施应注意的几个问题:能力目标与工作需求要相吻合、教学内容要有创新性、教学方法上要有灵活性、评价方式要有全面性。
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