<正>1."夫妻肺片"与"赖汤圆"的品牌形象及经营现状位于成都市锦江区的春熙路,是一个商业及网点极其庞大的地段,这个地段也是游客的必经之地。在春熙路附件,聚集着数家历史悠久的老字号企业:夫妻肺片、赖汤圆、龙抄手、蜀九香火锅等等,这些老字号分布在春熙路的各个角落,甚至一些老字号对面相逢,就拿"夫妻肺片"与"赖汤圆"来说,这两家店之间仅隔了一家店,但是两家的老字号的品牌意识、门店和经营方式却截然不同。