鹤庆县生猪定点屠宰检疫工作现状、措施及建议

作者：张**; 王光玉; 李云娥

来源：云南畜牧兽医, 2022, (02): 43-45.

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猪肉食品质量安全直接关系到人民群众的生活质量和健康，生猪定点屠宰检疫工作对保障肉食品安全尤为重要，对鹤庆县生猪定点屠宰检疫现状、采取的主要措施、面临的主要困难进行探讨，提出进一步规范生猪定点屠宰检疫工作的措施和建议。