摘要

<正>陷阱一:经验代替专业市场调研新产品要成功进入市场,就必须通过专业的消费者需求定量问卷市场调研、销售渠道和竞争对手定性市场调研,来了解消费者对自己新产品的需求,新产品适合的销售渠道以及同类产品主要竞争对手的营销策略等等,为新产品的品牌规划、产品规划和市场规划提供精准的数据支持。很多食品企业,特别是一些中小食品企业往往认为自己在这个食品领域做过多年,有足够的经验,不需要再花时间和费用做市场调研;也有些食