微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定五指毛桃重金属元素含量

作者：欧嘉杰; 李循媛; 巫广华

来源：现代食品, 2019, (16): 160-163.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.16.050

• 电感耦合等离子体质谱法
• 五指毛桃
• 重金属元素
• 含量测定

目的:建立电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定方法测定五指毛桃样品中铅(Pb)、砷(As)、镉(Cd)和铜(Cu)4种重金属元素的含量。方法:药材试样经微波消解后,铅以铋(Bi)作内标,镉以铟(In)作内标,砷以锗(Ge)作内标,铜以锗(Ge)作内标,通过电感耦合等离子体质谱仪对上述元素进行定量分析。结果:待测元素线性关系良好,标准曲线相关系数在0.999 6～0.999 8,检出限为0.001 71～0.031 1μg·L-1,样品加标回收率在95.2%～101.6%。结论:该方法具有检出限低、灵敏度高及线性范围宽等优点,且样品采集快速稳定,可用于五指毛桃中重金属元素含量的测定。

• 单位
  广东省食品工业研究所有限公司