超高效液相色谱法检测猪肉中乙酰甲喹及其主要代谢物

作者：利光辉; 杨帆; 林燕茹; 方其丰

来源：动物医学进展, 2013, (01): 38-42.

DOI：10.16437/j.cnki.1007-5038.2013.01.014

• 乙酰甲喹
• 代谢物
• 超高效液相色谱
• 残留
• 猪肉 mequindox
• metabolite
• ultra performance liquid chromatography
• residue
• pork

建立了猪肉中乙酰甲喹及其4种主要代谢物的超高效液相色谱检测方法。试样用二氯甲烷/正己烷混合溶液、超纯水、50mL/L三氯乙酸溶液提取3次,经有机溶剂提取完之后,在氮气下吹干,残渣以300mL/L甲醇水溶液溶解,之后和水相提取液合并,经Strata-X固相萃取小柱净化,用超高效液相色谱法检测猪肉中乙酰甲喹及其4种主要代谢物。选择甲醇-0.2 mL/L甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为0.5mL/min,在241nm波长处检测。该方法检测的乙酰甲喹及其4种代谢物均在0.05μg/g～10μg/g范围内线性良好,相关系数均大于0.999;乙酰甲喹、M1、M2、M5和M10在0.1、1、10μg/g...

• 单位
  河南科技大学